产品分类 更多>>
1.按加热方式可分为燃气蒸饭柜、电热蒸饭柜、电热蒸汽两用蒸饭柜。 2.按规格大小可分单门蒸饭柜、双门蒸饭柜以及三门蒸饭柜。 3.按性能特点还可分为普通蒸饭柜、豪华型蒸饭柜、数码蒸饭柜、以及专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜。 规格与适用范围 6盘蒸饭柜适用人数范围150人左右； 8盘蒸饭柜适用人数范围200人左右； 10盘蒸饭柜适用人数范围250人左右； 12盘蒸饭柜适用人数范围300人左右； 16盘蒸饭柜适用人数范围400人左右； 20盘蒸饭柜适用人数范围500人左右； 24盘蒸饭柜适用人数范围600人左右； 32盘蒸饭柜适用人数范围800人左右； 40盘蒸饭柜适用人数范围1000人左右； 48盘蒸饭柜适用人数范围1200人左右； 1、介绍 酒店前台,一个主要的项目提供服务的客人,厨房是背景,规范、的服务为前台。前、后台功能布局设计应符合要求的餐厅和厨房操作,如果设计到位,使工作效率大大提高,反之不仅效率低下,而且浪费人力资源,增加动力消耗等。 酒店餐厅包括宴会厅、中餐厅、西餐厅、餐厅箱;与主要和辅助厨房在厨房里。餐厅和厨房的化功能布局设计的酒店管理和福利的任何类都是重要的。可以这样说,一个成功的餐饮的基础服务,从合理的功能布局。餐厅设计符合原则的协调、舒适、典雅、文化;厨房设计符合需求的流程操作,的服务餐厅。
